# Reseptinurkka

Huom! Kannabista sisältävien ruokien ja juomien valmistaminen on kiellettyä, joten reseptit ovat vain tiedoksi tai hyödynnettäviksi joissakin ulkomaisissa keittiöissä.

## Lihapyörykät/liha-sienipyörykät

- (1 raakana raastettu peruna)
- 1/2 kg jauhelihaa, osan jauhelihasta voi korvata sienillä
- 1/3 kupillista silputtua sipulia (1 silp. sipuli)
- 1-2 kananmunaa
- 3/4 tl tai vähemmän suolaa
- 1/4 tl tai enemmän paprikajauhetta
- 1/4 kupillista "silputtua ruohoa"
- 1/2 kupillista korppujauhoja + vettä

Sekoita ainekset käsin kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Pyörittele n.4 cm läpimittaisia palleroita. Valmista seos jossa

- on noin 300 g tomaattikeittoa (purkkikeitto yms.)
- 300 g vettä

Lämmitä neste kiehumispisteeseen. Nostele pyörykät nesteeseen. Peitä kannella ja anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes pyörykät ovat kypsiä. (n.1/2 tuntia) Nesteen voit valmistaa kastikkeeksi lisäämällä siihen pari ruokalusikallista vehnäjauhoja ja lorauksen kermaa. Kastikkeeseen voit lisätä tuoreita (hyvin pieneksi) silputtuja lehtiä tai persiljaa. Tarjoile perunoiden kera.

## Haudutettu tee (kupillista kohti)

- 1 tl hyvää teetä (ei pussi)
- 1/2 rkl kuivattua hamppua
- 1/4 tl voita
- 1 kupillinen kiehuvaa vettä

anna hautua 10-20 minuuttia, lisää hunajaa maun mukaan ja nauti!